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Käsehaus im Allgäu


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Hoch'Alp Allgäuer Käse, Schinken & Wurst Shop - Versandfrei ab EUR 60.00!

Erleben Sie den unvergleichlichen Geschmack von bestem Allgäuer Bergkäse aus dem Hoch´Alp Käsehaus in Buching im Allgäu. Neben leckerem Bergkäse bietet der traditionelle Familienbetrieb auch Schinken, Wurst und Wildspezialitäten an. Alle Produkte werden mit größter Sorgfalt und meisterlichem Know-How produziert und können direkt vor Ort im Käsehaus Hoch´Alp und über den Online-Shop gekauft werden.

Beim Bergkäse aus dem Hoch´Alp Käsehaus in Buching schmeckt man die Herkunft und meisterliche Verarbeitung. Er stammt aus der Milch von Kühen, die auf saftigen grünen Wiesen in der Allgäuer Berglandschaft grasen und Heu- und Grasfutter genießen, das zahlreiche Bergkräuter enthält und reich an wertvollen Omega 3 Fettsäuren ist. Erfahrene Senner stellen anschließend aus silofreier Rohmilch am Kupferkessel einen Käse von allerbester Güte her, der Kenner mit seinem vollmundigen Geschmack begeistert. Bevor er in den Verkauf kommt, wird dem Käse natürlich noch die nötige Zeit zum Reifen gegeben. Neben Schnittkäse, Hart- und Weichkäse sowie Ziegen- und Schafskäse bietet das Hoch´Alp Käsehaus seinen Kunden auch hochwertige Produkte aus dem Metzgerei-Sortiment an. Dazu zählen unter anderem Hirschschinken und Bergschinken, Rindersalami, Kaminwurzn und Ochsenstangerl. Feinste Butter, Gewürze und Schokolade komplettieren die Produktpalette des traditionellen Familienbetriebs.

Alle Waren des Käsehaus Buching im Allgäu können von Montag bis Samstag direkt vor Ort gekauft werden. Das Käsehaus hat von 8.30 – 18.00 Uhr geöffnet. Von Mai bis Oktober steht es den Kunden außerdem auch an Sonn- und Feiertagen offen. Alternativ hat man die Möglichkeit, die Köstlichkeiten direkt hier über den Online-Shop zu beziehen. Die Waren werden mit dem Hochalp Spezialitäten-Versand umgehend und frisch an die Haustür geliefert.

Beim Hoch´Alp Käsehaus Buching im Allgäu erhalten Sie alles für Ihre perfekte Brotzeit. Bei den Produkten des Betriebs merkt man die besondere Qualität und die Herkunft aus dem wunderschönen Allgäu am Geschmack. Wer sich etwas Gutes zur Brotzeit gönnen möchte, probiert den Bergkäse sowie die Wurst- und Schinken-Delikatessen aus dem Hoch´Alp Käsehaus in Buching.