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Käsehaus im Allgäu

Rosenblütenkäse

Unser Rosenblütenkäse ist ein Schnittkäse, der aus reinster Heumilch gekäst und nach seiner Reifezeit von 4 Monaten in feine Rosenblüten eingelegt wird. In den Rosen reift er einen weiteren Monat und erhält dadurch seinen typischen Rosenduft. Die Rinde ist das besondere Geschmackserlebnis und wird zum Verzehr empfohlen.



Preis für 100 gr. = 2.19 €

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Hoch'Alp!

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Beschreibung

Details

Hochalp Rosenblütenkäse, mit essbarer Rosenblütenkruste

Unser Rosenblütenkäse ist ein Schnittkäse, der aus reinster Heumilch gekäst und nach seiner Reifezeit von 4 Monaten in feine Rosenblüten eingelegt wird. In den Rosen reift er einen weiteren Monat und erhält dadurch seinen typischen Rosenduft. Die Rinde ist das besondere Geschmackserlebnis und wird zum Verzehr empfohlen.

45% Fett i. Tr.

Unsere Käsespezialitäten sind alle ohne jegliche Zusatzstoffe, wie z.B. Geschmacksverstärker oder Konservierungsstoffe. Zudem ist unser Käse frei von Gentechnik, Laktose und Gluten und daher besonders allergikerfreundlich.

Nährwertangaben pro 100g: Brennwert: 1482KJ / 357 kcal, Eiweiß: 24,8g, Fett: 26,1g davon gesättigte Fettsäuren: 21g, Kohlenhydrate: 0g, Salz: 1,25g

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