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Käsehaus im Allgäu

Bauernkäse

 Der Bauernkäse, wird aus pasteurisierter Heumilch nach einer alten Gheimrezeptur gekäst. Er hat nach seiner 5 Monate langen Reifezeit einen mild-würzigen Geschmack.



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Hoch'Alp!

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Hochalp Bauernkäse, 5 Monate gereift

 Der Bauernkäse, wird aus pasteurisierter Heumilch nach einer alten Geheimrezeptur gekäst. Er hat nach seiner 5 Monate langen Reifezeit einen mild-würzigen Geschmack.

Unsere Käsespezialitäten sind alle ohne jegliche Zusatzstoffe, wie z.B. Geschmacksverstärker oder Konservierungsstoffe. Zudem ist unser Käse frei von Gentechnik, Laktose und Gluten und daher besonders allergikerfreundlich.

Nährwertangaben pro 100g: Brennwert: 1649KJ / 394 kcal, Eiweiß: 25,3g, Fett: 32,5g davon gesättigte Fettsäuren: 21,7g, Kohlenhydrate: 0,1g, davon Zucker 0,1g, Salz: 1,5g

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