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Käsehaus im Allgäu

Über Uns

Erleben Sie den unvergleichlichen Geschmack von bestem Allgäuer Bergkäse aus dem Hoch´Alp Käsehaus in Buching im Allgäu. Neben leckerem Bergkäse bietet der traditionelle Familienbetrieb auch Schinken, Wurst und Wildspezialitäten an. Alle Produkte werden mit größter Sorgfalt und meisterlichem Know-How produziert und können direkt vor Ort im Käsehaus Hoch´Alp und über den Online-Shop gekauft werden.

Beim Bergkäse aus dem Hoch´Alp Käsehaus in Buching schmeckt man die Herkunft und meisterliche Verarbeitung. Er stammt aus der Milch von Kühen, die auf saftigen grünen Wiesen in der Allgäuer Berglandschaft grasen und Heu- und Grasfutter genießen, das zahlreiche Bergkräuter enthält und reich an wertvollen Omega 3 Fettsäuren ist. Erfahrene Senner stellen anschließend aus silofreier Rohmilch am Kupferkessel einen Käse von allerbester Güte her, der Kenner mit seinem vollmundigen Geschmack begeistert. Bevor er in den Verkauf kommt, wird dem Käse natürlich noch die nötige Zeit zum Reifen gegeben. Neben Schnittkäse, Hart- und Weichkäse sowie Ziegen- und Schafskäse bietet das Hoch´Alp Käsehaus seinen Kunden auch hochwertige Produkte aus dem Metzgerei-Sortiment an. Dazu zählen unter anderem Hirschschinken und Bergschinken, Rindersalami, Kaminwurzn und Ochsenstangerl. Feinste Butter, Gewürze und Schokolade komplettieren die Produktpalette des traditionellen Familienbetriebs.

Alle Waren des Käsehaus Buching im Allgäu können von Montag bis Samstag direkt vor Ort gekauft werden. Das Käsehaus hat von 8.30 – 18.00 Uhr geöffnet. Von Mai bis Oktober steht es den Kunden außerdem auch an Sonn- und Feiertagen offen. Alternativ hat man die Möglichkeit, die Köstlichkeiten direkt hier über den Online-Shop zu beziehen. Die Waren werden mit dem Hochalp Spezialitäten-Versand umgehend und frisch an die Haustür geliefert.

Beim Hoch´Alp Käsehaus Buching im Allgäu erhalten Sie alles für Ihre perfekte Brotzeit. Bei den Produkten des Betriebs merkt man die besondere Qualität und die Herkunft aus dem wunderschönen Allgäu am Geschmack. Wer sich etwas Gutes zur Brotzeit gönnen möchte, probiert den Bergkäse sowie die Wurst- und Schinken-Delikatessen aus dem Hoch´Alp Käsehaus in Buching.

Probieren Sie echten Allgäuer Bergkäse aus dem Hoch´Alp Käsehaus in Buching – das ist ein Fest für die Geschmacksknospen! Der traditionelle Familienbetrieb des Käsehaus Buching im Allgäu verwöhnt seine Kunden mit leckerem Käse ausgewählter Sennalpen sowie hochwertigem Schinken, Wurst und Wildspezialitäten. Die Produkte können sowohl vor Ort als auch im Online-Shop gekauft werden.

Der hochwertige Bergkäse des Hoch´Alp Käsehaus Buching erhält seinen unverwechselbar guten Geschmack durch die Milch von Kühen, die auf den malerischen Wiesen im Allgäu grasen und mit bestem Gras- und Heufutter, das zahlreiche Bergkräuter enthält, gefüttert werden. Die Senner des traditionellen Familienbetriebs stellen anschließend mit viel Sorgfalt und in mühsamer Handarbeit am Kupferkessel aus silofreier Rohmilch einen Bergkäse von allerhöchster Güte her. Danach wird diesem die notwendige Zeit zum Reifen gelassen, bevor er in den Verkauf kommt und die Kunden sich von seinem ausgezeichneten Geschmack verzaubern lassen können. Das Metzgerei-Sortiment des Hoch´Alp Käsehaus Allgäu umfasst außerdem Schinken, Wurst und Wildspezialitäten. Gewürze, Butter und Schokolade sind ebenfalls erhältlich.

Das Hoch´Alp Käsehaus in Buching im Allgäu bietet seinen Kunden Hartkäse, Schnittkäse, Weichkäse sowie Ziegen- und Schafskäse. Zu den Schinken- und Wurstspezialitäten zählen unter anderem Hirschschinken, Bergschinken, Rindersalami und Ochsenstangerl. Hier findet man hochwertige Produkte, die eine perfekte Brotzeit ermöglichen. Erhältlich sind diese Delikatessen vor Ort im Hoch´Alp Käsehaus in Buching sowie über den Online-Shop. Das Käsehaus Buching im Allgäu hat von Montag bis Samstag von 8.30 – 18.00 Uhr geöffnet. Von Mai bis Oktober kann hier sogar an Sonn- und Feiertagen eingekauft werden. Bei einer Bestellung über das Internet erhält man seine Waren dank des Hochalp – Spezialitäten-Versands umgehend und frisch.

Beim Hoch´Alp Käsehaus in Buching bekommt man echten Käse aus dem Allgäu, dessen Qualität sich in einem unvergleichlich guten Geschmack widerspiegelt. Wer sich etwas Gutes und Leckeres gönnen möchte, sollte den Käse und die Wurstspezialitäten vom Käsehaus Buching im Allgäu unbedingt mal probieren.

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