Beschreibung
Details
Unser Räucherkäse ist ein Schnittkäse aus past. Kuhmilch und wird nach seiner 3 Monate langen Reifezeit über Buchenholz geräuchert. Sein Geschmack ist mild und fein-rauchig.
mind. 45% Fett i.Tr.
Zutaten: pasteurisierte Milch, Käsekulturen, Salz, mikrobielles Lab, Beta-Carotin, Buchenrauch.
Nährwertangaben pro 100g: Brennwert: 1294KJ / 312 kcal, Eiweiß: 21,7g, Fett: 25g davon gesättigte Fettsäuren: 16,7g, Kohlenhydrate: 0g, Salz: 1,6g