Emmentaler

Unser Emmentaler wird aus bester Rohmilch von Hand hergestellt. Durch die 4 Monate lange Reifezeit erhält er seinen fein - nussigen Geschmack. Er wird langsam und schonend gereift damit er nicht auf der Zunge brennt.

Unsere Käsespezialitäten sind alle ohne jegliche Zusatzstoffe, wie z.B. Geschmacksverstärker oder Konservierungsstoffe. Zudem ist unser Käse frei von Gentechnik, Laktose und Gluten und daher besonders Allergikerfreundlich.

mind. 45% Fett i. Tr.

Zutaten: ROHMILCH, Lab, Salz und Käsereikulturen

Nährwertangaben pro 100g: Brennwert: 1603KJ / 383 kcal, Fett: 30g davon gesättigte Fettsäuren: 20g, Kohlenhydrate: 0g, Zucker: 0g, Eiweiß: 29g, Salz: 1,4g