Feigen Alpkäse

Der Feigen Alpkäse, ist ein fein-würziger Schnittkäse aus thermisierter Heumilch, es werden Adern in den Käse gebohrt und mit Tessiner Feigensenf gefüllt, anschließend wird der Käselaib mit Feigensenf bestrichen und mit filetierten Feigen belegt.

Die 3 Geschmackskombinationen, die Würze vom Alpkäse, die leichte Schärfe des Feigensenf´s sowie

die Süße der Feige, ist eine wahre Gaumenfreude!

mind. 50% Fett i. Tr.

Zutaten: wärmebehandelte HEUMILCH, Lab, Salz, Kulturen, Tessiner Feigensenf und getrocknete Feigen

Allergene: MILCH, SENF

Nährwertangaben pro 100g: Brennwert: 1609KJ / 388 kcal, Eiweiß: 25g, Fett: 32g davon gesättigte Fettsäuren: 21g, Kohlenhydrate: 0g, Salz: 1,5g