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Käsehaus im Allgäu

Heublumenkäse

Unser Hochalp Heublumenkäse ist ein 12 Monate gereifter Hartkäse.

Die Verbindung mit erlesenen Kräutern und die monatelange Reifung verleihen dem Hochalp Heublumenkäse seinen würzig pikanten Geschmack und seine Almkräuternote.

Durch die lange Reifung hat der Hochalp Heublumenkäse wunderbare Salzkristalle, welche ein ausgezeichnetes Geschmackserlebnis vermitteln.

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Beschreibung

Details

Unser Hochalp Heublumenkäse ist ein 12 Monate gereifter Hartkäse.
Die Verbindung mit erlesenen Kräutern und die monatelange Reifung verleihen dem Hochalp Heublumenkäse seinen würzig pikanten Geschmack und seine Almkräuternote.
Durch die lange Reifung hat der Hochalp Heublumenkäse wunderbare Salzkristalle, welche ein ausgezeichnetes Geschmackserlebnis vermitteln. Zutaten: past. Kuhmilch, Lab (tierisch), Kochsalz,
Kräuter: Rosmarin, Thymian, Bohnenkraut, Basilikum, Oregano, Majoran, Lavendelblüten
Rinde: nicht zum Verzehr geeignet


Nährwertangaben pro 100g: Brennwert: 1564KJ / 374 kcal, Eiweiß: 24,7g, Fett: 30,5g davon gesättigte Fettsäuren: 18,9g, Kohlenhydrate: 0,1g davon Zucker 0,1g, Salz: 2g

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