Schafskäse

Er wird hergestellt aus pasteurisierter Milch freilaufender Schafe und wird 6 Monate gereift. Dadurch bekommt er einen feinen, mild-würzigen Geschmack. Sehr wichtig: unser Schafskäse meckert nicht (hat keinen Stallgeschmack) und ist daher auch für Kuhmilchfans eine Gaumenfreude. 

Unsere Käsespezialitäten sind alle ohne jegliche Zusatzstoffe, wie z.B. Geschmacksverstärker oder Konservierungsstoffe. Zudem ist unser Käse frei von Gentechnik, Laktose und Gluten und daher besonders allergikerfreundlich.

mind. 50% Fett i. Tr.

Zutaten: past. SCHAFSMILCH, Lab, Salz und Käsereikulturen

Nährwertangaben pro 100g: Brennwert: 1743KJ / 416 kcal, Fett: 36g davon gesättigte Fettsäuren: 20g, Kohlenhydrate: 0g, Zucker: 0g, Eiweiß: 30g, Salz: 2g