Walnußkäse

Hochalp Walnußkäse, “nur im Winter lieferbar”

Unser Walnußkäse ist ein Heumilchkäse den wir von November bis Januar anbieten können. Durch das zugeben von Walnüssen beim Käsen erhält er seinen typisch nussigen Geschmack. Der Walnußkäse darf bei einer guten Brotzeit im Winter nicht fehlen.

Unsere Käsespezialitäten sind alle ohne jegliche Zusatzstoffe, wie z.B. Geschmacksverstärker oder Konservierungsstoffe. Zudem ist unser Käse frei von Gentechnik, Laktose und Gluten und daher besonders Allergikerfreundlich.

mind. 50% Fett i. Tr.

Zutaten: thermisierte Heumilch, Lab, Salz, Walnüße, Käsereikulturen

ALLERGENE: MILCH, NÜSSE

Nährwertangaben pro 100g: Brennwert: 1667KJ / 398 kcal, Fett: 34g davon gesättigte Fettsäuren: 22,4g, Kohlenhydrate: 0,1g, davon Zucker 0,1g, Eiweiß: 24g, Salz: 1,5g