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Beschreibung
Details
Allgäuer Brie – Cremiger Weichkäse aus dem Herzen des Allgäus
Milder Genuss mit feiner Edelschimmelrinde
Unser Allgäuer Brie wird mit viel Sorgfalt und traditioneller Handwerkskunst aus bester Allgäuer Kuhmilch hergestellt. Der Käse überzeugt durch seine zart-cremige Konsistenz, seinen milden, buttrigen Geschmack und eine feinwürzige Note, die sich mit zunehmender Reife harmonisch entfaltet.
Die weiße Edelschimmelrinde verleiht dem Brie nicht nur sein charakteristisches Aroma, sondern schützt auch das zarte Innere – cremig, streichzart und unwiderstehlich auf frischem Baguette oder als Highlight auf jeder Käseplatte.
Herkunft & Qualität
Hergestellt im Allgäu, einer der traditionsreichsten Käse-Regionen Deutschlands
Veredelt mit edlem Weißschimmel
Aus 100 % pasteurisierter Kuhmilch
Ohne Zusatzstoffe oder Konservierungsmittel
Gluten und Laktosefrei
ALLERGENE: MILCH Zutaten: 60% Fett i.Tr., past. MILCH, RAHM, mikrobielles Lab, Milchsäuerungskulturen, Reifungskulturen
Nährwertangaben pro 100g: Brennwert 1539kJ / 372 kcal, Fett 34g, -davon gesättigte Fettsäuren 22g, Kohlenhydrate <0,5g, -davon Zucker <0,5g, Eiweiß 16g, Salz 1,6g
