Tel.: +49 (0) 88 62 / 91 16 89

Käsehaus im Allgäu

Hirschsalami

 

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8,00 €

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TOP-Qualität von
Hoch'Alp!

Beschreibung

Details

Hochalp Hirschsalami

Die Hirschsalami ist eine Rohsalami aus bestem Allgäuer Hirschfleisch. Da der Hirsch kein verwertbares Fett hat und damit die Wurst gelingt, kommen noch hochwertiger Schweinespeck Schweinefleisch aus der Region hinzu. Ihr Geschmack ist himmlisch würzig und aromatisch, sie wiegt im abgetrocknetem Zustand ca. 250-280g.

Konservierungsstoff: Nitritpökelsalz

Preis pro Stück 8,00 €

Geschmacksverstärker E621
Antioxidationsmittel E301

Nährwertangaben pro 100g: Brennwert: 1619KJ / 390 kcal, Eiweiß: 20,9g, Fett: 33,3g davon gesättigte Fettsäuren: 13g, Kohlenhydrate: 0,8g davon Zucker 0,8g, Salz: 3,8g Ballaststoffe: 2,2g

Kundenmeinungen

Kundenmeinungen (1)

WeltklasseKundenmeinung von Wilderer
Jahrelang dachten wir das Herz der Rohwurst schlägt in Norditalien. Nachdem wir in ihrem Käsehaus die Hirschsalami gekauft und verköstigt haben sind wir uns sicher, dass wir wiederkommen! (Veröffentlicht am 22.07.2015)

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