Cacciatore

Die Cacciatore ist eine südtiroler Edelschimmelsalami aus Rind und Schweinefleisch. Sie wird 3 Monate luftgetrocknet und mit vereinzelten Pfefferkörnern veredelt. Im Geschmack ist die Cacciatore fein mild, wie es für luftgetrocknete Salamis typisch ist.

Zutaten: Schweinefleisch, Dextrose, Gewürze, natürliche Aromastoffe, Konservierungsstoff: E252, E300

Nährwertangaben pro 100g: Brennwert: 1603KJ / 383 kcal, Eiweiß: 26,6g, Fett: 30,2g davon gesättigte Fettsäuren: 13,1g, Kohlenhydrate: 2,0g davon Zucker 0,1g, Salz: 3,8g Ballaststoffe: 2,2g

Preis pro Stück (ca. 200g) 8,00 €