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Beschreibung
Details
Hochalp Hirschsalami
Die Hirschsalami ist eine Rohsalami aus bestem Allgäuer Hirschfleisch. Da der Hirsch kein verwertbares Fett hat und damit die Wurst gelingt, kommen noch hochwertiger Schweinespeck Schweinefleisch aus der Region hinzu. Ihr Geschmack ist himmlisch würzig und aromatisch, sie wiegt im abgetrocknetem Zustand ca. 240 g.
Preis pro Stück 9,50 €
Zutaten: Hirsch-, Schweinefleisch, Speck, Nitritpökelsalz, jodiertes Speisesalz, Gewürze, Konservierungsstoff E250, Antioxidationsmittel: E300, Allergene: SENF, SELLERIE
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Nährwertangaben pro 100g: Brennwert: 1619KJ / 390 kcal, Eiweiß: 20,9g, Fett: 33,3g davon gesättigte Fettsäuren: 13g, Kohlenhydrate: 0,8g davon Zucker 0,8g, Salz: 3,8g Ballaststoffe: 2,2g
Kundenmeinungen
Kundenmeinungen (1)
- WeltklasseKundenmeinung von Wilderer
- Jahrelang dachten wir das Herz der Rohwurst schlägt in Norditalien. Nachdem wir in ihrem Käsehaus die Hirschsalami gekauft und verköstigt haben sind wir uns sicher, dass wir wiederkommen! (Veröffentlicht am 22.07.2015)
