Suchergebnisse für 'feigen alp'
-
Gourmet Speck
- Gourmet Brettlspeck - beste Qualität - ohne Schwarte - ohne Knorpel - 3,39 €/100g Mehr erfahren -
Pfeffer-Brettlspeck
- Pfeffer- Brettlspeck - Gourmet Qualität - ohne Schwarte - ohne Knorpel - 3,49 €/100g Mehr erfahren -
Klosterkäse *NEU*
- cremig würziger Alpkäse- nach altem Traditionsrezept
- mindestens 8 Monate gereift
- Laktosefrei, Glutenfrei
- darf bei keiner Brotzeit fehlen
- Vakuumverpackt für längere Haltbarkeit - Grundpreis: 21,90€/kg Mehr erfahren
-
Feinkost Geschenkset Präsentkorb
- Feinkost Geschenkset- Auswahl unserer edlen Spezialitäten
- einzeln Vakuumverpackt für längere Haltbarkeit
- mit Liebe verpackt
- von Herzen geschenkt Mehr erfahren
-
Feinkost Geschenkset Präsentkorb
- Feinkost Geschenkset- Auswahl unserer edlen Spezialitäten
- einzeln Vakuumverpackt für längere Haltbarkeit
- mit Liebe verpackt
- von Herzen geschenkt Mehr erfahren
-
Ziegenkäse
- cremig milder Ziegenkäse
- ca. 4 Monate gereift
- ideal zur Brotzeit
- Laktosefrei, Glutenfrei
- Vakuumverpackt für längere Haltbarkeit
- Grundpreis: 29,90 €/kg Mehr erfahren -
Walnußkäse
- Rarität ... nur kurze Zeit lieferbar
- Heumlichkäse mit Walnusstückchen
- darf bei keiner Winterbrotzeit fehlen
- Laktosefrei, Glutenfrei
- Vakuumverpackt für längere Haltbarkeit
Mehr erfahren -
Fitnesskäse
- kräftig würziger Heumilchkäse
- ca. 8 Monate gereift
- sehr guter fettreduzierter Käse
- Laktosefrei, Glutenfrei
- Vakuumverpackt für längere Haltbarkeit
Mehr erfahren -
Urikäse (Käse mit Kristallen)
- kräftig würziger Hartkäse aus past.Milch
- mit Kristallen
- ca. 24 Monate gereift
- Laktosefrei, Glutenfrei
- passt hervorragend zu Rotwein
- ideal zum Verfeinern von Pasta, Salate, Carpaccio
- Vakuumverpackt für längere Haltbarkeit
- Grundpreis: 28,90 €/kg Mehr erfahren -
Schafskäse
- fein würziger Schafskäse
- ca. 6 Monate gereift
- ideal zur Brotzeit
- Laktosefrei, Glutenfrei
- Vakuumverpackt für längere Haltbarkeit
- Grundpreis: 32,90 €/kg Mehr erfahren -
Räucherkäse
- cremig milder Schnittkäse
- über Buchenholz geräuchert
- ca. 3 Monate gereift
- Laktosefrei, Glutenfrei
- Rinde zum Verzehr geeignet
- Vakuumverpackt für längere Haltbarkeit
- Grundpreis: 20,90 €/kg Mehr erfahren -
Räßlacker
Unsere “Räßi” wird 12 Monate in einem Leinensackerl gereift, dort bildet er einen solch ausgeprägt kräftigen Geschmack, dass wir behaupten können, er ist “der würzigste Käse in den Alpen!” Hergestellt wird er aus pasteurisierter Alpenmilch.
Unser Tipp: In die besonders guten Kässpatzen muss a Stück´arl Räßlacker rein. Grundpreis: 28,90 €/kg Mehr erfahren
-
Pfefferkäse
- cremig würziger Heumilchkäse
- mit angenehmer Pfeffernote
- Pfefferrinde zum Verzehr geeignet
- ca. 6 Monate gereift
- Laktosefrei, Glutenfrei
- Vakuumverpackt für längere Haltbarkeit
- Grundpreis: 25,90€/kg Mehr erfahren -
Kräutertraum
Unser Kräutertraum ist ein Rohmilchkäse mit Schabzigerklee im Käse. Der Käse wird 3 Monate gereift, ist sehr cremig und hat einen feinen milden Geschmack, durch den Schabzigerklee wird dieser Kräuterkäse einfach zum Traum für Genießer.
Preis für 100 gr. = 2.49 € Mehr erfahren -
Knofispeck
- magerer Nacken ohne Knochen
- von Hand mit Meersalz und Knoblauch eingerieben
- über Buchenholz geräuchert
- langsam luftgetrocknet
- Gluten und Laktosefrei
- darf bei keiner Brotzeit fehlen
- 3,29€/100g Mehr erfahren
-
Karreespeck
- fein marmoriertes Rückenstück vom Schwein
- über Buchenholz kurz geräuchert, danach luftgetrocknet
- von Hand mit Meersalz und Gewürzen eingerieben
- Gluten und Laktosefrei
- darf bei keiner Brotzeit fehlen
- 3,39 €/100g Mehr erfahren
-
Kaiser Schinken
- fein würziger Schinken - sehr mager - über Buchenholz leicht geräuchert - langsam luftgetrocknet - Gluten und Laktosefrei - darf bei keiner Brotzeit fehlen - 3,39 €/100g Mehr erfahren -
Hirschschinken
Der Hirschschinken wird aus den edlen Teilen wie Lende und Oberschale gemacht und ist dadurch sehr mager. Die Edelteile werden kurz angeräuchert und anschließend 4 Monate in einer Kräuter-Salz-Marinade gereift.
- 7,49 €/100g Mehr erfahren -
Heublumenkäse (Käse mit Kristallen)
-Käse mit Kristallen
- kräftig würziger Hartkäse, wie ein cremiger Parmesan
- 12 Monate gereift und mit feinen Heublumen veredelt
- Laktosefrei, Glutenfrei
- Vakuumverpackt für längere Haltbarkeit
- Grundpreis: 29,90 €/kg Mehr erfahren -
Feigen Alpkäse
- fein würziger Heumilchkäse
- mit Tessiner Feigensenf und filitierten Feigen
- ca. 6 Monate gereift
- Laktosefrei, Glutenfrei
- darf bei keiner Brotzeit fehlen
- Vakuumverpackt für längere Haltbarkeit
- Grundpreis: 29,90 €/kg Mehr erfahren -
Chilikäse
- cremig würziger Heumilchkäse mit feiner Chilinote
- ca. 6 Monate gereift
- mit essbarer Chilikruste veredelt
- Laktosefrei, Glutenfrei
- darf bei keiner Brotzeit fehlen
- Vakuumverpackt für längere Haltbarkeit
- Grundpreis: 24,90 €/kg Mehr erfahren -
Blümlikäse
- cremig milder Heumilchkäse
- ca. 4 Monate gereift
- essbare Blütenkruste
- Laktosefrei, Glutenfrei
- darf bei keiner Brotzeit fehlen
- Vakuumverpackt für längere Haltbarkeit
- Grundpreis: 24,90 €/kg Mehr erfahren -
Bergschinken
- fein würziger Bergschinken - hergestellt aus Unterschale, Nuß und Hüfte - über Buchenholz leicht geräuchert - langsam luftgetrocknet - nicht salzig - 3,29 €/100g Mehr erfahren -
Bergkräuterkäse
Unser Bergkräuterkäse ist ein Schnittkäse, der aus reinster Heumilch gekäst und nach seiner Reifezeit von 4 Monaten in feine Bergkräuter eingelegt wird. In den Kräutern reift er einen weiteren Monat und erhält dadurch das Aroma frischer Almwies´n. Die Rinde ist das besondere Geschmackserlebnis und wird zum Verzehr empfohlen.
Grundpreis: 24,90 €/kg Mehr erfahren -
Bergkäse würzig, 12 Monate gereift
- würziger Hartkäse aus Rohmilch
- ca. 12 Monate gereift
- Laktosefrei, Glutenfrei
- darf bei keiner Brotzeit fehlen
- Vakuumverpackt für längere Haltbarkeit
- Grundpreis: 24,90 €/kg Mehr erfahren -
Bergkäse fein würzig, 8 Monate gereift
- fein würziger Hartkäse aus Rohmilch
- ca. 8 Monate gereift
- Laktosefrei, Glutenfrei
- darf bei keiner Brotzeit fehlen
- Vakuumverpackt für längere Haltbarkeit
- Grundpreis: 20,90 €/kg Mehr erfahren -
Bergkäse "mild"
- milder Hartkäse aus Rohmilch
- ca. 4 Monate gereift
- Laktosefrei, Glutenfrei
- darf bei keiner Brotzeit fehlen
- Vakuumverpackt für längere Haltbarkeit
- Grundpreis: 18,90 €/kg Mehr erfahren -
Bio Bauernkäse
- mild würziger Heumilchkäse
- ca. 5 Monate gereift
- Laktosefrei, Glutenfrei
- darf bei keiner Brotzeit fehlen
- sehr gut zum Raclette geeignet
- Vakuumverpackt für längere Haltbarkeit
- Grundpreis: 21,90 €/kg Mehr erfahren -
Bärlauchkäse
- cremig - pikant Heumilchkäse- mit Bärlauch
Preis für 100 gr. = 2.49 € Mehr erfahren
-
Backsteiner
- cremiger Weichkäse
- je nach Reifegrad aromatisch bis kräftig
- sehr gut geeignet als „Saurer Käs“
- darf bei keiner Brotzeit fehlen
Mehr erfahren -
Amorkäse
- cremig würziger Heumilchkäse
- ca. 6 Monate gereift
- Laktosefrei, Glutenfrei
- darf bei keiner Brotzeit fehlen
- sehr gut zum Raclette geeignet
- Vakuumverpackt für längere Haltbarkeit
- Grundpreis: 23,90 €/kg Mehr erfahren -
Almsünde
- cremig milder Heumilchkäse
- ca. 4 Monate gereift
- Laktosefrei, Glutenfrei
- darf bei keiner Brotzeit fehlen
- sehr gut zum Raclette geeignet
- Vakuumverpackt für längere Haltbarkeit
- Grundpreis: 21,90 €/kg Mehr erfahren -
Hüttenzauber
- cremig milder Weichkäse
- 180g Stück
- ideal als Ofenkäse geeignet
- Laktosefrei, Glutenfrei
- darf bei keiner Brotzeit fehlen
Mehr erfahren